Plusieurs fiches techniques sur les fruits et la culture des arbres fruitiers ont récemment été intégrées dans Agripédia. D'autres sont à venir...
Chaque mois, nous complétons le calendrier de production de pleine saison pour les arbres fruitiers de Nouvelle-Calédonie avec le liens vers les fiches nouvellement intégrées.
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> LES FRUITS DE SAISON DU MOIS DE FÉVRIER
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Les arbres fruitiers ont chacun leur propre période de croissance et de production de leurs fruits.
Chaque mois, en fonction des récoltes, divers fruits de pleine saison apparaissent sur les étals de marché.
Consommer des fruits de saison présente de nombreux atouts :
- C'est la garantie d'avoir accès à des produits de bonne qualité gustative et à un prix raisonnable
- C'est également un bon moyen de soutenir la production locale et le travail difficile des agriculteurs
- C'est une contribution à la préservation de l'environnement puisque les fruits ne subissent pas un transport longue distance par voie maritime ou aérienne.
Bonnes dégustations et bonnes plantations !
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Publié le : 17.02.2022, par Estelle Bonnet-Vidal
Photo : Fruits de saison du mois de février en Nouvelle-Calédonie © Lincks - E. Bonnet-Vidal