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Morinda citrifolia (Noni)

Morinda citrifolia (Noni)

 

Morinda citrifolia (Noni)

Morinda citrifolia
Mis à jour le 22/03/2023
Morinda citrifolia (Noni)
Morinda citrifolia
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    • Identité

      Nom scientifique
      Morinda citrifolia
      Famille
      Rubiaceae
      Statut Biogéographique
      --
      Origine géographique
      Asie-Pacifique
      Distribution géographique
      Nouvelle-Calédonie
      Noms Kanak
      Oxelek (Drehu, Lifou)
      Ikete (Nengone, Maré)
      Autres noms communs
      Nono
      Noni
      Fromager
      Mûrier indien
      Pomme chien
      Milieu naturel d'origine
      --
      Statut IUCN
      --
    • Description

      Type de plante
      --
      Durée de vie
      --
      Hauteur à maturité
      --
    • Conduite culturale

      Type de sol
      --
      Pollinisation
      --
      Croissance
      --
      Entretien / Soins
      --
      Exposition au soleil
      --
      Besoin en eau
       
       
       
       
       
      Résistance à la sécheresse
       
       
       
       
       
    • Saisonnalité

      Floraison
      Jan
      Fév
      Mar
      Avr
      Mai
      Juin
      Juil
      A
      Sep
      Oct
      Nov
      Déc
      Fruits
      Jan
      Fév
      Mar
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      Mai
      Juin
      Juil
      A
      Sep
      Oct
      Nov
      Déc
      Taille
      Jan
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      Mar
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      Mai
      Juin
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      Déc

    Généralités

    Morinda citrifolia est un arbuste tropical de la famille des Rubiacées. Son aire de répartition d'origine s'étend à l'Asie du Sud-Est et à l'Australasie. Il a largement été disséminé par les populations humaines à travers le Pacifique (1). Aujourd'hui, il est également naturalisé et cultivé en Amérique tropicale (6,7).

    En Nouvelle-Calédonie, c'est un arbre commun sur le littoral et les forêts humides de plateau. Il est communément appelé Morinda. Dans les langues kanak, son nom est Oxelek (Drehu, Lifou), Famîâ (Xârâcùù, Thio, Canala), Vemié (Drubéa, Sud de la Grande Terre) ou encore Ikete (Nengone, Maré) (8).

    En Polynésie française, Morinda citrifolia est connu sous le nom nono ou pomme-chien. Le noni est l'appellation du jus de fruits que les Polynésiens commercialisent à l'international.

    Allure

    C'est un petit arbre très feuillu qui dépasse rarement 5 m de hauteur.

    Les différents usages

    La fiche ci-dessous présente les propriétés et usages médicinaux des différentes parties de la plante. Le fruit (en particulier son jus), la fleur, l'écorce et les feuilles. Cette plante est utilisée dans la médecine traditionnelle kanak.

    Voir la fiche "La médecine traditionnelle kanak."

    D'autres usages sont connus :

    • Colorant : on obtenait un colorant jaune avec la racine pour teindre les paniers (8).
    Arbuste Morinda citrifolia à Lifou ©IRD - E.Hnawia
    Arbuste Morinda citrifolia à Lifou ©IRD - E.Hnawia

    Saisonnalité

    • Floraison plusieurs fois par an
    • Production de fruits toute l'année

    Précautions

    Avant tout usage de plante médicinale, lisez la fiche Agripédia "Précautions d'usage des plantes médicinales", car certaines plantes sont toxiques, même à faible dose et un mauvais usage pourrait mettre votre santé en danger.

    Quelques règles de bon sens :

    • L'utilisation des remèdes présentés dans nos fiches ne se substitue aucunement à un avis médical ;
    • En cas de symptômes persistants ou anormaux, consultez un professionnel de santé ;
    • N'utilisez pas une plante quand vous avez un doute sur son identification botanique ou alors demandez une identification formelle à quelqu'un de votre entourage qui s'y connait vraiment, un botaniste, un tradithérapeute, un herboriste ou un pharmacien.

    FRUIT : description et usages

    • Fruit de forme ovoïde. Il ressemble à une pomme de pin dont les écailles sont soudées. Chaque "écaille" est une baie. Le nono est donc un fruit agrégé formé de la cohésion de différentes baies.
    • Sa couleur est jaune vert puis il blanchit et mollit en mûrissant
    • Sa pulpe est blanche avec des graines noires
    • Son odeur est rance et vomitive à maturité à tel point que les européens l'ont appelé "le fromager" ou fromagier

    En phytothérapie l'utilisation du fruit vert prédomine par rapport au fruit mûr.

    Morinda citrifolia, fruits sur arbre à Lifou ©IRD - E. Hnawia
    Morinda citrifolia, fruits sur arbre à Lifou ©IRD - E. Hnawia
    Fruit de Morinda citrifolia (nono)
    Fruit de Morinda citrifolia (nono)

    Usages médicinaux en Nouvelle-Calédonie

    • Assainissant : le jeune fruit écrasé est le premier médicament donné au nouveau né (5)
    • Diurétique (2)
    • Antiseptique : la pulpe du fruit et les feuilles écrasées servent à panser les plaies et faire murir les furoncles (2)

    Usages médicinaux en Océanie

    • Tonique : une cure de 2 cuillères à soupe le matin au réveil pendant 10 jours est préconisée pour renforcer les défenses immunitaires (Polynésie, Hawaï) et soulager les rhumatismes.
    • Antiseptique et antibiotique (2,3) :
      • appliquer ou boire le jus des jeunes fruits traite les affections buccales (gingivites, aphtes, douleurs dentaires) (Tonga, Samoa, Wallis-et-Futuna) ;
      • concernant les affections respiratoires : le jus des fruits est mis dans chaque narine en cas gêne respiratoire (Fidji). Pour les angines, les Polynésiens  mélangent le jus d'un fruit vert avec une poignée de cresson (Rorippa sarmentosa) et une poignée de feuilles de pommier kanak (Syzygium malaccensis) puis l'utilise en gargarisme pur ou dilué avec de l'eau. Un remède fait en mélangeant 3 jus différents (fruit du nono, la tige de Canne à sucre Saccharum officinarum et la racine de Kava Piper methysticum) porté à ébullition puis consommé après refroidissement est utilisé comme traitement contre la tuberculose (Hawaii)
      • une application externe soulage les hémorroïdes en (Fidji)
      • concernant les affections de la peau : pour faire mûrir les abcès, les Polynésiens appliquent une pâte faite en écrasant 4 fruits commençant à murir, écrasés avec deux feuilles de nono puis ils recouvrent l'ensemble d'un bandage. Le jus de fruit traite aussi les ulcérations (Micronésie) et la teigne (Polynésie).
      • les Polynésiennes pilent 2 fruits mûrs, 2 fruits verts, 4 feuilles et appliquent la pâte sur les seins pour soigner les abcès du sein.
      • contre la ciguatera (ou gratte), en mélangeant 3 fruits mûrs avec de l'eau d'un coco (Polynésie)
    • Antiparasitaire : pour le traitement des vers intestinaux (hommes et animaux)
    • Antalgique : pour calmer la douleur des piqûres de poissons : deux fruits presque mûrs sont coupés en deux. La moitié supérieure du premier fruit est frottée contre la moitié inférieure du deuxième fruit, afin de faire exsuder le jus. Puis on frotte la piqûre avec chacune des deux sections (3).

    Préparation du jus de nono

    Le jus est plus facile à extraire lorsque les fruits ont passés deux jours au congélateur :

    • Ramassez les fruits mûrs tombés à terre ou cueillez sur l'arbre les fruits jaunes encore fermes
    • Rincez-les à l'eau claire et essuyez-les
    • Enlevez la peau et pressez les fruits dans un tissu (5)
    • Ou mettez les fruits dans un bocal en verre, puis refermez le bocal avec un couvercle et exposez-le au soleil (2)
    • Récupérez chaque soir jus et conservez-le au frigo dans une bouteille bien fermée.

    Toutefois, les vertus du jus de nono sont controversées, et l'Union européenne ne lui a pas accordé d'agrément pharmaceutique, ni d'allégation de santé. Elle a autorisé la vente comme "jus de fruits" relevant de la législation alimentaire. Il est conseillé de consommer au maximum 30 ml de jus par jour, soit 2 à 3 cuillerées à soupe.

    Fruits et jus (Noni) de Morinda citrifolia ©Ninetechno (istock)
    Fruits et jus (Noni) de Morinda citrifolia ©Ninetechno (istock)

    Activités biologiques et/ou chimiques

      • Anti-inflammatoire
      • Antiseptique
      • Antimicrobienne
      • Analgésique (anti-douleur)
      • Antiparasitaire (vers intestinaux, teignes...)
      • Anti-tumorales (cancers)

      Composition chimique

      • Iridoïdes (asperulosidic acid, aucubine) : inhibition de la transactivation AP1 et de la transformation cellulaire dans la génèse des tumeurs ;
      • Trisaccharides ;
      • Avonoïdes (rutine) ;
      • Coumarines (scopolétine) (4)

      FLEUR : description et usages

      • De couleur blanches
      • Très petites
      • Réunies en capitules et soudées par leur calice

      Usages médicinaux

      • Problèmes oculaires
      Fleurs de Morinda citrifolia
      Fleurs de Morinda citrifolia

      FEUILLES : description et usages

      • Feuilles avec une forme ovale pouvant atteindre 35 cm de long.
      • Petit pétiole
      • Stipulées et entières

      Usages médicinaux en Océanie

      Les feuilles de Morinda citrifolia sont utilisées pour les traitements suivants :

      • Otites : en utilisant le jus de feuilles assouplies par des pierres chaudes (Nouvelle-Calédonie, Maré, remède donné par Maggie Hnau (5)
      • Affections de la peau : panser les plaies, faire murir les furoncles (NC). Une macération de jeunes pousses dans l'huile de coco est utilisée pour traiter la teigne, la gale, les dartres, les démangeaisons et les douleurs rhumatismales (Fidji).
      • Abcès du sein
      • Rhumatismes et douleurs rhumatismales
      • Affections respiratoires : refroidissement du torse et de la toux
      • Maux d'estomac : infusion de feuilles et d'écorce (Samoa)

      Composition chimique

      • Diterpènes : E-phytol ;
      • Triterpènes : cycloarténol ;
      • Stéroïdes ;
      • Iridoïdes (citrifolinin A et A1, citrifolinoside) (5).

      Les préparations

      Pour plus de détails sur les préparations à base de feuilles, lisez la fiche "Les préparations de plantes médicinales"

      • Usages externes : applications, cataplasme, bains de siège...
      • Usages internes : infusions, macérations, décoctions...

      RACINES : description et usages

      Usages médicinaux

      • Traitement de l'hypertension

      Composition chimique

      • Anthraquinones : damnacanthal, morindone, anthraquinone glucoside, méthyl-formyl-hydroxanthraquinone
      • Activités phamacologiques et toxicologiques
      • Forte inhibition de Cox-1
      Racines de Morinda citrifolia
      Racines de Morinda citrifolia

      Exigences, plantation et entretien

      L’arbuste donne des fruits moins d’un an après sa plantation. Il atteint sa pleine maturité à 2 ans et fournit jusqu’à 8 kg de nonos chaque mois, tout au long de l’année.

      Multiplication

      • Par semis (méthode la plus utilisée) : la germination des graines prend 3 à 6 mois. La plante est repiquée en pleine terre lorsqu'elle atteint environ 20 cm de haut. La croissance de la plante est modérée (0,75 à 1,5m par an).
      • Par bouturage
      • Par marcottage

      Relations avec la faune

      Le Morinda citrifolia est :

      • Attrayant pour les fourmis tisserandes, qui font des nids dans les feuilles de l'arbre (1). Ces fourmis protègent la plante de certains insectes phytoparasites.
      • L'odeur du fruit attire également les chauves-souris frugivores.

      Soutiens à la réalisation de cette fiche

      Cette fiche a été réalisée grâce au soutien moral et financier de l'Union européenne, de l'Institut français, de l'OCTA et de l'ACPA dans la cadre du projet pilote "ARCHIPEL.EU".

      Cette fiche a été également réalisée grâce au soutien scientifique, technique et financier de l'IAC, l'ADCK-Centre Tjibaou, l'IRD et l'institut Pasteur de Nouvelle-Calédonie.

      Sources

      • (1) Wikipedia FR : https://fr.wikipedia.org/wiki/Morinda_citrifolia (consulté le 7.02.2023)
      • (2) Limousin P., Bessières É., xx. Oceania planta medica, flore de Kanaky, vol. I - Au bord de mer - p 139-143
      • (3) Pétard P., 2019. Plantes utiles de Polynésie ra'au tahiti, éditions Haere Pô - p 225-234
      • (4) Guezennec J., Moretti C., Simon J-C., xx. Substances naturelles en Polynésie française. IRD éditions, p 103 à 110
      • (5) Lormée N., Cabalion P., Hnawia É., 2011. Hommes et plantes de Maré, îles Loyauté, Nouvelle-Calédonie. IRD éditions, p 222.
      • (6) A.D.Pawlus & A.D. Kinghorn, 2007. Review of the ethnobotany, chemistry, biological activity and safety of the botanical dietary supplement Morinda citrifolia (noni). Journal of Pharmacy and Pharmacology. 59, 1587-1609.
      • (7) Morinda citrifolia, tramil.net. TRAMIL, Programme de recherche appliquée à l’usage populaire des plantes médicinales dans la Caraïbe (consulté le 20 mars 2023)
      • (8) Lormée N., Cabalion P., Hnawia É., 2011. Hommes et plantes de Maré, îles Loyauté, Nouvelle-Calédonie. IRD éditions, p 222.

      Référent / Contact

      Édouard Hnawia
      Ethnopharmacologue
      Institut de recherche pour le développement
      Mis à jour le 26/11/2024
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