Cymbopogon citratus (Citronnelle)
Cymbopogon citratus (Citronnelle)
-
Identité
Nom scientifiqueFamille--Statut Biogéographique--Origine géographique--Distribution géographique--Noms Kanak--Autres noms communs--Milieu naturel d'origine--Statut IUCN--
-
Description
Type de plante--Durée de vie--Hauteur à maturité--
-
Conduite culturale
Type de sol--Pollinisation--Croissance--Entretien / Soins--Exposition au soleil--Besoin en eauRésistance à la sécheresse
-
Saisonnalité
FloraisonFruitsTaille
Généralités
La citronnelle, Cymbopogon citratus, est une graminée originaire d'Asie, Afrique et des Amériques. Elle est largement cultivée et répandue dans les régions tempérées et tropicales (3). Elle est également connue sous le nom de verveine des Indes. C'est une espèce probablement ancienne en Nouvelle-Calédonie (1).
Allure générale
La citronnelle est une grande touffe d'herbes qui peut atteindre 1 m de hauteur. La souche est un rhizome légèrement renflé. À l'état cultivée, la plante ne produit pas de fleurs.
Les différents usages
- Répulsif : L'essence de citronnelle est couramment utilisée pour éloigner les insectes, en particulier les moustiques (1)
- Alimentaire : les racines et les feuilles aromatisent les plats asiatiques (2)
La fiche ci-dessous présente les propriétés et usages médicinaux des différentes parties de la plante.
Précautions
ATTENTION : la consommation prolongée de citronnelle (infusions, tisanes, thé...) peut empoisonner le foie et les reins (hépatotoxicité, toxicité rénale (3)). Risque de sang dans les urines (2).
Avant tout usage de plante médicinale, lisez attentivement la fiche Agripédia "Précautions d'usage des plantes médicinales", car certaines plantes sont toxiques, même à faible dose et un mauvais usage pourrait mettre votre santé en danger.
Quelques règles de bon sens :
- L'utilisation des remèdes présentés dans nos fiches ne se substitue aucunement à un avis médical ;
- En cas de symptômes persistants ou anormaux, consultez un professionnel de santé ;
- N'utilisez pas une plante quand vous avez un doute sur son identification botanique ou alors demandez une identification formelle à quelqu'un de votre entourage qui s'y connait vraiment, un botaniste, un tradithérapeute, un herboriste ou un pharmacien.
PLANTE ENTIÈRE : description et usages
Usages médicinaux de la plante dans le monde
La citronnelle est un remède traditionnel et populaire dans de nombreuses contrées pour soigner la toux, la grippe, l'éléphantiasis, le mal de tête, l'arthrite, la lèpre, la malaria (paludisme), les désordres inflammatoires (3).
- Relaxant : un bain pris dans une infusion de citronnelle ou l'absorption d'une légère décoction ou tisane calme et détend
- Fièvre : le bain est également un remède contre la fièvre (fébrifuge) (1,2)
- Anti-inflammatoire et antiseptique : l'huile essentielle de citronnelle additionnée à des pommades, crèmes ou en massage est utilisée en traitement traditionnel d'inflammations localisées (Cuba, Nigeria, Inde, Trinidad et Tobago). Le citral, principal composant de la citronnelle bloque l'action de molécules impliquées dans l'inflammation (inhibe les médiateurs) (3). La décoction de la plante calme les irritations du cuir chevelu (2)
- Anti-oxydant : certains composants présents dans la citronnelle (acide chlorogénique, acide caffeoylquinique...) sont des anti-oxydants naturels. L'accumulation d'oxydants dans l'organisme est responsable de nombreuses maladies dont les maladies cardiovasculaires, la maladie de Parkinson, les rhumatismes, les cancers (3)
- Hypertension : la consommation de thé de citronnelle est utilisé pour soigner l'hypertension (Brésil) (3)
- Diurétique : l'infusion de la plante traite les affections urinaires : rétention d'eau, œdèmes, dysurie (Antilles) (2). Attention, une consommation prolongée empoisonne le foie et les reins (hépatotoxicité, toxicité rénale (3)
- Antigrippale et calmante : la plante en tisane (phytothérapie créole) (2)
- Rhumes et troubles pulmonaires : l'inhalation de la vapeur de la plante bouillie soulage les rhumes et les affections pulmonaires (Fidji) (2)
- Ulcères atones, impétigo, rhumatismes : l'huile essentielle de citronnelle diluée avec de l'huile tamanou (2)
- Diabète : Une décoction de citronnelle (125-500 mg par kg) diminue significativement la glycémie (3)
La fiche "Les différentes préparations de plantes médicinales" explique comment préparer des infusions, décoctions, macérations...
FEUILLES : description et usages
- Les feuilles ont des nervures parallèles ;
- Elles sont longues (jusqu'à 1 m), linéaires, étroites (5-10 mm), coupantes, effilées vers le haut. Lors de la cueillette ne les arrachez pas pour éviter de vous blesser, coupez-les ou cassez-les ;
- Couleur : vert-jaune qui virent sur le vermillon lorsque la plante sèche.
Usages médicinaux des feuilles en Nouvelle-Calédonie
- Indigestion, diarrhées, fièvre, transpiration : l'infusion de feuilles (15 g de feuilles pour 1/2 litre d'eau bouillante) (2). Comme le thé, l'infusion peut se boire rafraîchie (1)
- Toux, bronchite accompagnée de fièvre chez les enfants : l'infusion (10 min) d'une poignée de feuilles fraîches (ou 1 cuillerée à soupe de feuilles séchées) peut être administrée 3 fois par jour (2)
Usages médicinaux des feuilles dans le Pacifique
- Digestion : l'infusion de feuilles facilite la digestion (2), réduit les ballonnements et l'aérophagie.
- États nauséeux : l'infusion de feuilles traite les symptômes liés aux lendemains de fête : maux de tête, nausées, vomissements (Antilles) (2)
- Anti-inflammatoire et antimicrobien : infusions de feuilles pour traiter le rhume, les névralgies (douleurs d'un nerf) (Fidji) (2). Les décoctions de feuilles sont utilisées pour soigner les infections urinaires (cystites) (Fidji) et buccales (Tonga, Samoa) (2).
Composants
- Polyphénols non volatiles
- Stéroïdes et alcool gras
- Tannins
- Flavonoïdes (dont lutéolines)
- Terpénoïdes
RHIZOMES : description et usages
Usages médicinaux des rhizomes en Nouvelle-Calédonie
- Tonique : un rhizome lavé et écrasé, dilué dans un bol d'eau froide puis filtré fait une boisson tonique (à prendre le matin de préférence) (1)
- Relaxant : Cette même infusion, prise le soir, favorise le sommeil et une bonne digestion (2)
- Digestion, maux d'estomac ou de ventre : le rhizome est lavé et coupé finement avant d'être mâché (2)
Exigences, plantation et entretien
- Au soleil
- Pas besoin de l'arroser souvent
Multiplication
La citronnelle se replante par éclats de rhizomes. Coupez ou nouez les feuilles anciennes pour favoriser l'enracinement (1)
Principaux ravageurs et méthodes de lutte
xxx
Soutiens à la réalisation de cette fiche
L'Institut agronomique néo-calédonien (IAC) a été lauréat du "Fonds de sauvegarde du patrimoine immatériel des pays et territoires d'outremer (PTOM)" en mars 2022 pour intégrer dans Agripedia des fiches sur les plantes médicinales de la pharmacopée calédonienne.
Cette fiche a été réalisée grâce au soutien moral et financier de l'Union européenne, de l'Institut français, de l'OCTA et de l'ACPA dans la cadre du projet pilote ARCHIPEL.EU.
Cette fiche a été également réalisée grâce au soutien scientifique, technique et financier de l'IAC, l'ADCK-Centre Tjibaou, l'IRD, l'Institut Pasteur de Nouvelle-Calédonie et Lincks.
Sources
- (1) Bourret D., ORSTOM/IRD, 1981. Bonnes plantes de Nouvelle-Calédonie et des Loyauté. Les éditions du lagon, p 70-72
- (2) Limousin P., 2014. Oceania planta medica, flore de Kanaky, vol. II - Panacées alimentaires - p 190-191
- (3) Lawal O.A, Ogundajo A.L., Avoseh N.O. Ogunwande I.A. 2017. Medicinal Spices and Vegetables from Africa. Cymbopogon citratus (chapter 18). Elservier Academic Press p 397-417
Auteurs
Publié le : 24 mars 2023
Rédaction de la fiche
- Christina Do (IAC)
- Estelle Bonnet-Vidal (Lincks)
Relecture
Citation bibliographique recommandée :
Agripédia. Fiche technique "Cymbopogon citratus (Citronnelle)" [En ligne] https://www.agripedia.nc/ressources-vegetales/plantes-autres-usages/cymbopogon-citratus-citronnelle (consulté le jour/mois/année)
Voir également FAQ "Comment citer cette référence bibliographique ?"