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Installez votre verger d'avocats

De la plantation à l'entretien… 

Installez votre verger d'avocats
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    1. Choisir le terrain

    • Sélectionnez une bonne terre drainante, exposée au soleil, facile d'accès, non inondable mais située près d'un point d'eau et, à l'abri du vent
    • Une analyse de sol est conseillée
    Avocats - Choix du terrain
    Choix du terrain

    2. Préparer la plantation

    • Faites des billons SI POSSIBLE
    Avocats - Billons
    Billons
    • Creusez des trous de 60cm de profondeur et de 60cm de diamètre
    • Ajoutez 2 pelletées de fumier ou 2kg d'engrais au fond du trou
    • Mélangez avec un peu de terre et attendre 15 jours AU MINIMUM
    Avocat - Engrais
    Engrais

    3. Mettre les plants en terre

    • D'abord, arrosez les pochons
    Avocat - Arroser
    Arroser les pochons
    • Coupez le fond et le côté du pochon, puis retirez-le
    Avocat - Couper
    Couper le pochon
    • Placez le plant (bien droit) dans le trou, le collet au niveau du sol
    Avocat - Placer
    Placer le plant
    • Retirez le pochon. 
    • Rebouchez, tassez autour du  pied, arrosez (10 L d'eau)
    Avocat - Reboucher
    Reboucher

    4. Entretenir

    Il est très important d'arroser régulièrement...

    • Étalez une épaisse couche de paille au pied pour garder l'humidité le plus longtemps possible et éviter la repousse des mauvaises herbes
    Avocat - Entretenir
    Etaler une couche de paille
    Fertilisez...
    Engrais complet 16.4.8 Dose à apporter tous les 2 mois
    En grammes par pied En poignées par pied
    Année 1 100 2
    Année 2 200 4
    Année 3 300 6
    Traitez...
    Maladies ravageurs Dégâts Produits de lutte Période de traitement
    Punaisa Sur fruits Edosulfan Dès la nouaison
    Autres insectes Sur feuilles et fruits Edosulfan Si infestation
    Champignons Sur écorce et feuilles Mancozèbe / cuivre Si infestation

    Il est très important de tailler

    Taille de formation

    Laissez 3 charpentières (3 grosses branches) à 3 niveaux de différents pour éviter de fendre l'arbre sous le poids des fruits

    Taille d'entretien

    • Taillez afin de favoriser la circulation de l'air et la pénétration de la lumière
    • Supprimez les branches mal orientées (qui se croisent ou tournées vers le centre de l'arbre)

    N.B. : Il est important d'enlever les fleurs durant les 3 premières années pour renforcer la croissance de l'arbre

    Avocat - Taille de formation
    Taille de formation

    Auteurs

    Publié le : 6 août 2021

    Auteurs du contenu scientifique et technique :

    • Stéphane Lebégin (IAC)

    Adaptation et rédaction web de la fiche Agripédia :

    • Estelle Bonnet-Vidal (Lincks)

    Relecture et validation finale : Stéphane Lebégin

    Citation bibliographique recommandée :

    Agripédia. Fiche technique "Installez votre verger d'avocats" [En ligne] https://www.agripedia.nc/conseils-techniques/productions-vegetales/conduite-des-cultures-recolte-et-qualite/installez-votre (consulté le jour/mois/année)

    Voir également FAQ "Comment citer cette référence bibliographique ?"

    Référent / Contact

    Stéphane LEBÉGIN
    Ingénieur agronome
    Institut agronomique néo-calédonien (IAC)
    Mis à jour le 26/10/2024
    Voir le profil complet