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Papayer : lutter contre les principales maladies et ravageurs

Le papayer est une plante facile et rapide à cultiver, mais elle sensible aux bioagresseurs. Cette fiche présente les soins à prodiguer pour lutter contre les principales maladies et les principaux ravageurs.

Papayer : lutter contre les principales maladies et ravageurs
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    Oïdium

    Symptômes/feuilles

    • Décolorations sur la face supérieure des jeunes feuilles
    • Aspect mosaïque jaune pâle et vert de la feuille
    • Tâches irrégulières d'une poudre blanche-grise tout le long des nervures sur la face inférieure

    Symptômes/fruits

    • Croûtes superficielles de couleur gris-brun en tâches sur la surface du fruit. Aspect comme le liège.

    Traitements agroécologiques

    A compléter

    Traitements phytosanitaires

    Les produits phytosanitaires à usages agricoles (PPUA) contiennent des substances toxiques pour la santé humaine et pour l'environnement (sol, eau). Ils favorisent également l'émergence de bioagresseurs résistants qui rendent la lutte chimique de moins en moins efficace. Leur usage est règlementé.

    Avant tout usage, vous devez vous référer à la liste des produits homologués par le gouvernement de la Nouvelle-Calédonie et prendre conseil auprès d'un professionnel.

     

    Anthracnose

    Maladie causée par des champignons qui se développe particulièrement lors des périodes humides.

    Symptômes

    • Grandes tâches brunes avec des plis concentriques sur lesquels se développe un champignon de couleur rosé
    • Apparaissent à l'extrémité du tronc et à la base des tiges
    • Chute des feuilles
    • Pourriture et chute des fruits

    Traitements agroécologiques

    • Pulvérisations de produits fongicides à base de cuivres (bouillie bordelaise)
    Dégâts dus à l'anthracnose sur le fruit ©IAC - D. Salmon
    Dégâts dus à l'anthracnose sur le fruit ©IAC - D. Salmon

    Black spot ou maladie des tâches noires

    Symptômes/feuilles

    • Sur la face supérieure : petites tâches grises  à bordure marron, de 2-3 mm de diamètre
    • Lorsque ces tâches se rejoignent, elles provoquent un léger jaunissement de la feuille.
    • Sur la face inférieure, en vis-à-vis de chaque tâche, pustule grise à rebords noirs

    Symptômes/fruits

    • Petites tâches brunes, aspect gras de 0.5 mm à 2 mm de diamètre, surtout autour du pédoncule du fruit
    • Pustules sombres

    Traitements agroécologiques

    Pulvérisations de produits fongicides à base de cuivres (bouillie bordelaise)

    Traitements à base de produits phytosanitaires (PPUA)

    De la phase végétative jusqu'au grossissement du fruit :

    • Cuivre + manèbe + zinèbe : 20 g/10 L d'eau
    • Cuivre + mancozèbe : 50 g/10 L d'eau

    En période de récolte :

    • Oxychlorure de cuivre : 20 g/10 L d'eau
    • Sulfate de cuivre : 50 g/10 L d'eau
    Dégâts dus au "Black spot" sur le fruit ©IAC - D. Salmon
    Dégâts dus au "Black spot" sur le fruit ©IAC - D. Salmon

    Phytophthora

    Le Phytophthora est groupe de champignons phytopathogènes qui infectent un grand nombre de végétaux. Ce terme désigne également les maladies liées à ce pathogène (certaines sont aussi appelés mildious). Elles développent en période de forte humidité.

    Symptômes/feuilles

    • Deviennent vert pâle puis vert jaune
    • Puis flétrissement brusque des feuilles terminales et du bourgeon apical
    • Puis dépérissement total du plant

    Traitements à base de produits phytosanitaires

    Si le sol n'est pas un facteur limitant, il est possible de contrôler la maladie par des traitements mensuels :

    • Foséthyl-Al 80% : 25 g/10 L d'eau en pulvérisation foliaire
    • Métalaxyl 25%, manèbe 50% : 5 g/10 L d'eau pour 10 m environ, en arrosage au sol.
    Dégâts dus à Phytophthora sur le papayer ©IAC - F. Mademba
    Dégâts dus à Phytophthora sur le papayer ©IAC - F. Mademba

    Papaya Ringspot Virus (PRV)

    C'est une maladie causée par un virus transmis par des pucerons et à partir de plantes hôtes (principalement des cucurbitacées). Elle cause d'importants ravages en Australie et à Hawaï. Elle n'est pas présente en Nouvelle-Calédonie. Elle se caractérise par une diminution de la production et la mort de la plante. Les symptômes sont plus visibles en saison fraîche.

    Symptômes sur les feuilles 

    • Croissance réduite
    • Jaunissement des feuilles avec des tâches en mosaïque entre les nervures
    • Tirets vert foncés longitudinaux sur les pétioles et la tige principale

    Symptômes sur le fruit

    • Tâches circulaires et concentriques

    Traitement

    Pas de traitement disponible contre cette virose.

    En cas d'infection, détruire les parcelles infestées afin d'éliminer les pucerons vecteurs et le réservoir de plants infectés.

    Symptômes du Papaya Ringspot Virus sur le fruit (Non présent en Nouvelle-Calédonie) ©IAC - F. Mademba
    Symptômes du Papaya Ringspot Virus sur le fruit (Non présent en Nouvelle-Calédonie) ©IAC - F. Mademba

    Tarsonème polyphage (acarien)

    Le papayer est particulièrement sensible aux attaques de cet acarien invisible à l'oeil nu. Ces attaques surviennent durant les périodes sèches. Pour plus détails, consulter la fiche du Tarsonème polyphage.

    Symptômes sur les feuilles

    • Jaunissement
    • Déformation, il ne reste plus que les nervures prenant l'aspect d'une "patte-d'oie"
    • Destruction du bourgeon terminal entrainant ainsi la mort du papayer

    Symptômes sur le fruit

    • Fruit de petite taille
    • Déformé couvert de plaques grises

    Traitement

    • Traitements avec des acaricides sélectifs qui peuvent être appliqués lors de la nouaison des fruits sur les pousses récentes

    Acarien rouge des agrumes

    Le papayer est sensible aux attaques à l'acarien rouge des agrumes Panonychus citri, un acarien visible à l'œil nu.

    Symptômes sur les feuilles

    • Décoloration du feuillage
    • Aspect vert-gris métallique

    Symptômes sur le fruit

    • Fruit recouvert de plaques grises et brunes

    Traitement

    Il faut effectuer un traitement dès la pépinière à un rythme mensuel. On peut utiliser : 

    • Dicofol + tétradifon : 20 ml/10 L d'eau
    • Chinométhionate : 3 g/10 L d'eau
    • Soufre en émulsion à 60% : 40 ml/10 L d'eau, à éviter durant la saison chaude
    Dégâts d'acariens sur le feuillage ©IAC - F. Mademba
    Dégâts d'acariens sur le feuillage ©IAC - F. Mademba

    Référent / Contact

    Stéphane LEBÉGIN
    Ingénieur agronome
    Institut agronomique néo-calédonien (IAC)
    Mis à jour le 21/11/2024
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