Cocos nucifera, le cocotier est un palmier de la famille des Aracacées. 

Il y a différentes variétés en Nouvelle-Calédonie mais la plus commune est celle qui produit la noix verte. 

Allure générale

Le cocotier est un palmier qui peut mesurer jusqu'à 30 mètres de haut. Son feuillage est persistant.

Usages

• Alimentaire : La noix et le cœur sont comestibles.

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Usages médicinaux dans le monde

• Abortive (Inde, Indonésie)
• Aphrodisiaque : la plante est réputée pour son activité oestrogénique (Australie)

• La noix de coco est un gros fruit ovale qui peut-être vert ou jaune
• Il mesure entre 10 et 40 cm de long et entre 10 et 16 cm de large
• Sa graine a une enveloppe brune
• Sa chair est blanche

Usages médicinaux en Nouvelle-Calédonie

• Tonique : l'albumen de la noix germée ; Le jus de la noix verte est donné aux invalides et aux femmes durant la grossesse
• Laxative et antiscorbutique : l'eau, le lait, l'amande fraîche et l'huile
• Fébrifuge : la décoction d'une très jeune noix de la variété rouge, dans quatre à cinq litres d'eau pendant une heure, en usage interne
• Ténifuge : le péricarpe des fruits
• Antidiarrhéique : la jeune noix de coco
• Cicatrisante : l'amande spongieuse trempée dans l'eau chaude donnerait une huile cicatrisante
• Astringente : le péricarpe des fruits
• La coque de la noix cuite exude un goudron qui sert à boucher le trou d'une carie dentaire
• Brûlures et eczémas : chair râpée 

Usages médicinaux dans le monde

• Abortive : le lait de coco chaud (Vanuatu), le lait, mélangé avec d'autres plantes (Papouasie Nouvelle-Guinée), les femmes de Kiribati pilent les pétioles des jeunes plants et les mélangent à du lait de coco
• Aphrodisiaque : Le fruit est utilisée pour augmenter le potentiel sexuel chez les hommes (Inde, Indonésie, Mozambique) ; une croyance dit que le lait de coco diminue la libido et la fertilité
• Diurétique : l'eau du coco contient des sels minéraux dont une forte proportion de potassium. L'association du lévulose et des sels de potassium favorise les affections cardio-rénales, sans inconvénient, même en large (Tahiti) 
• Vermifuge : la noix possèderait ces qualités (Papouasie Nouvelle-Guinée)
• Hémostatique : l'amande spongieuse séchée (Papouasie Nouvelle-Guinée) ; La bourre de la jeune noix verte contient un suc astringent qui arrête les hémorragies (Polynésie)
• Anti-inflammatoire et anti-douleur : l'huile de coco en massage (Fidji)
• Vomitive et purgative : l'huile vierge et fraîche est employée comme une purge (Papouasie Nouvelle-Guinée, Tahiti), cela pourrait être fatal en grande quantité
• Les structures hospitalières pourraient remplacer les sérums artificiels (qui provoquent un lessivage des reins) par l'eau stérile du jeune coco. Elle peut être injectée par voie sous-cutanée, intraveineuse sans aucun risque (Tahiti)
• Les Papous boivent l'eau d'un coco vert pour traiter la diarrhée (Papouasie Nouvelle-Guinée)
• Les Polynésiens absorbent l'eau du coco vert pour réduire les fièvres (Polynésie)

Autres usages

• La noix de coco râpée débarrasse vos mains du dépôt gluant des ignames
• En usage externe, l'huile de coco vierge est un excellent cosmétique

Usages médicinaux en Nouvelle-Calédonie

Elle contient une sève claire et aseptique dont vous pourrez laver vos yeux irrités par l'eau de mer.

Autres usages

La gaine florale allume le feu et s'utilise comme torche.

Usages médicinaux en Nouvelle-Calédonie

À la base de la palme, vous trouverez sur la face du pétiole qui regarde le stipe, une sorte de pruine blanche que vous raclerez délicatement pour avoir du "talc".

Vous pouvez avec les folioles de la palme préparer une infusion qui sera, comme le thé, tonique si vous y ajoutez du sucre, calmante et même soporifique si vous la prenez sans sucre.

Si vous avez de bonnes dents, mâchez et crachez un morceau de foliole sur une blessure qui saigne, vous arrêtez l'hémorragie.

Autres usages

La palme sert à faire les nattes, les chapeaux et les paniers qui font partie du décor océanien. Si vous êtes habile, vous pouvez aussi en faire des petits jouets légers, marottes, hochets, etc.

Rouie dans le sable humide elle donne des fibres qui sont la matière première de cordages et tapis dont la solidité est renommée.

Sur la nervure des folioles, effilée, enfilez des fleurs isolée d'hibiscus, de frangipanier, ou de toute autre fleur à votre goût, pour faire des décorations florales. Faites-en aussi un collet pour prendre les chevrettes dans les creeks.

La même nervure dans la partie large vous fera des pinces pour votre barbecue, votre méchoui ou votre bougna.

À l'aisselle des palmes vous trouverez une sorte de toile lâche, c'est un excellent filtre.

Usages médicinaux en Nouvelle-Calédonie

• Astringente
• Découpez un morceau de stipe - le cocotier n'a pas d'écorce à proprement parler - grand comme une paume et râpez-le dans de l'eau chaude ; inhalez la vapeur pour dégager vos sinus. Usages médicinaux en Nouvelle-Calédonie

Usages médicinaux en Nouvelle-Calédonie

Lavez soigneusement cinq fragments d'extrémités de racines de quinze centimètres de long environ et faîtes-en, dans un litre d'eau bouillante, une infusion diurétique. Si vous écrasez les racines avant de les infuser, l'effet sera antidysentérique.

Versez le jus cru de racines pilées sur un abcès pour le faire évoluer rapidement.

Utilisez les racines nettoyées pour frotter vos dents et les rendre plus blanches et plus saines.

• Diurétique : l'infusion de cinq fragments d'extrémités de racines soigneusement lavées ou les racines en décoction.
• Les racines sont fortifiantes et détoxifiantes du sang
• Les racines fortifient les gencives, associées à l'écorce de goyavier, elles sont utilisées en cas de dysménorrhée ou de blennorragie

Usages médicinaux dans le monde

• Antidysentérique (Papouasie Nouvelle-Guinée, Salomon)
• Les racines sont employées comme brosse à dents et pour fortifier les gencives (Papouasie Nouvelle-Guinée) 
• Les racines traitent les maux d'estomac et le sang dans les urines (Papouasie Nouvelle-Guinée)

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