Le corossolier Annona muricata est un arbre assez grand dépassant rarement 8 m et de la famille des Annonacées. 

Originaire d'Amérique tropicale, il se répand au 17e siècle à travers les Caraïbes à partir de l'île de Curaçao (Curasso) dont il a gardé le nom (2).  Il a été introduit au début des années 1900 en Nouvelle-Calédonie par la voie indochinoise et s'est modérément propagé (1).

Aujourd'hui le corossolier est présent dans de nombreuses régions tropicales : Afrique équatoriale, Caraïbes, Asie du Sud-Est, Chine, Australe, Inde Thaïlande, Philippines, îles du Pacifique (3).

Usages

• Alimentaire : le fruit est consommé cru, en sorbet, confitures, sirops, compotes (3)
• Insecticide et antiparasitaire (3)
• Colorant : l'écorce de corossol est utilisée pour produire un colorant jaune ou brun en Ouganda (3).

• Sa floraison est discrète.
• Il produit des fruits isolés en décembre-janvier

Avant tout usage de plante médicinale, lisez attentivement la fiche Agripédia "Précautions d'usage des plantes médicinales", car certaines plantes sont toxiques, même à faible dose et un mauvais usage pourrait mettre votre santé en danger.

Quelques règles de bon sens :

• L'utilisation des remèdes présentés dans nos fiches ne se substituent aucunement à un avis médical ;
• En cas de symptômes persistants ou anormaux, consultez un professionnel de santé ;
• N'utilisez pas une plante quand vous avez un doute sur son identification botanique ou alors demandez une identification formelle à quelqu'un de votre entourage qui s'y connait vraiment, un botaniste, un tradithérapeute, un herboriste ou un pharmacien.

ATTENTION : Depuis la fin des années 1990, le corossol a été directement mis en cause dans une prévalence anormalement élevée de cas de syndromes parkinsoniens atypiques auprès des populations tropicales consommatrices de cette plante (3).

• Le fruit du corossolier s'appelle le corossol.
• C'est un fruit composé charnu qui pèse entre 3 à 7 kg (2,3).
• Il est de couleur vert devenant vert jaunâtre à maturité.
• Il a une forme de coeur allongé, hérissé d'épines recourbées et molles (2).
• La peau est mince, coriace, marquée de légères traces hexagonales (1). Ces traces délimitent les fruits élémentaires qui le compose.
• Le fruit devient mou et fragile à maturité. Il faut le toucher pour savoir s'il est mûr ou non. Il est rapidement périssable après la cueillette (3). 
• À l'intérieur, la chair est blanche, fibreuse, juteuse et de saveur sucrée et acidulée. Elle contient de nombreuses graines ovoïdes, noires et brillantes. Un fruit peut contenir jusqu'à 200 graines (3).

Usages médicinaux du fruit dans le monde

• Digestion (1) : la pulpe de fruit est utilisée pour soulager les ulcères d'estomac (Panama) (3)
• Stimulant : le fruit frais a des propriétés légèrement excitantes probablement dues à une assez forte teneur en vitamine C. Si vous y êtes sensibles, n'en mangez pas le soir (Nouvelle-Calédonie,Antilles) (1,3)
• Allaitement : le fruit mûr appliqué sur la poitrine stimule la production et sécrétion de lait maternel (activité galactogogue) (Antilles) (3)
• Antispasmodique : le fruit mûr (Antilles, Brésil, Pérou, Vénézuéla) (3)
• Astringeant : le jus de fruit appliqué sur la peau resserre et dessèche les tissus (Nigéria) (3)

Composition 

• Éléments minéraux : le jus de fruit contient divers nutriments essentiels (valeurs pour 100 g) : Fer (8,1 mg), Sodium (31 mg), Potassium (0,23 mg), Manganèse (0,3 mg) (3)
• Alcaloïdes : le fruit contient de l'annonaine, de la nornuciférine, de l'asimilobine (3)
• Acétogénines d'Annonaceae (AAG) : muricinines J, K et L

Activités biologiques

• Des études ont montré que les alcaloïdes isolés des espèces du genre Annona pourraient induire un effet antidépresseur et des effets neurotoxiques (3) susceptibles d'être mis en relation avec la prévalence anormalement élevée de syndromes parkinsoniens atypiques observés chez les populations tropicales qui consomment du corossol.
• Des études phytochimiques et biologiques sur les muricines du corossol ont montré une toxicité contre les cellules cancéreuses de la prostate PC-3 (3).

• Ses feuilles alternes et vertes

Usages médicinaux en Nouvelle-Calédonie et dans le monde

Curieusement elles ont un effet inverse de celui des fruits (1)

• Sédatif, relaxant : des feuilles de corossol infusées dans un bain ont un effet relaxant (Antilles,Nouvelle-Calédonie) (1,3). C'est un remède utilisé pour endormir les bébés rendus nerveux par la chaleur ou légèrement fiévreux. Aux Antilles néerlandaises, les feuilles sont introduites dans les taies d'oreiller pour garantir une bonne nuit de sommeil (3). Les infusions ont également un effet relaxant et sédatif (1). Pour cela, faites infuser cinq feuilles de corossol dans un quart de litre d'eau bouillante (1). En donnant un ou deux bouillons à l'infusion (avec du miel) vous obtiendrez une décoction vaillante contre les insomnies (Antilles, Amérique du Sud, Nouvelle-Calédonie) (1,3). L'inhalation de la vapeur qui se dégage des feuilles chauffées au feu apaise les crispations stomacales dues aux contrariétés (1).
• Anti-inflammatoire : Des décoctions de feuilles sont employées sur des compresses appliquées sur les inflammations et les pieds échauffés (Antilles) (3). Certaines personnes baignent les enfants atteints d'éruptions cutanées (type varicelle) ou de coups de soleil dans une infusion feuilles de corossol (Antilles) (3).
• Digestion : les décoctions de feuilles sont employées pour faciliter la digestion (Pérou, Vénézuéla, Guadeloupe, île Cook) (3).
• Antispasmodique (Antilles, Amérique du Sud) (3)

Usages médicinaux des racines en Nouvelle-Calédonie

Elles concentrent souvent les principes actifs contenus à plus faible dose dans les feuilles ou les organes reproducteurs (1)

• Antidysentérique (1)

Usages médicinaux

L'écorce, riche en tanins, est utilisée comme astringent et hémostatique. L'écorce est frottée sur les plaies aux Antilles et en Asie du Sud est (3).

Il demande une terre assez riche en composés azotés.

Ces graines germent assez facilement mais les semis de corossol sont peu résistants et longs à pousser. Vous pourrez réussir, sur des arbres déjà grands, des "marcottes", opération qui consiste à faire raciner une branche aérienne qui est ensuite bouturée. Ces boutures se trouvent aussi toutes préparées dans le commerce. 

Ils sont en effet relativement fragiles aux attaques des parasites.