C
Caduque
se dit des feuilles qui se détachent et tombent de l’arbre.
Cauliflore
plante dont les fleurs et/ou les fruits poussent directement sur le tronc et non pas sur des tiges.
Céréale
plante cultivée principalement pour ses graines utilisées dans l'alimentation de l'Homme et des animaux domestiques.
Collet
zone de transition entre la racine d'une plante et sa tige.
Compost
résultat de la décomposition (fermentation) aérobie de matières organiques fraîches (biomasse) en un produit vivant et fertile.
Cône
Organe reproducteur des Gymnospermes.
Cultivar (contraction de l'anglais cultivated variety)
variété de plante résultant d’une sélection, d’une mutation ou d’une hybridation (naturelle ou provoquée) et cultivée pour ses qualités propres.